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王孝国的博客

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以体谅的心去对待别人,表面上看是对别人的宽容,其实,更是对自己的善待,在这种宽容和体谅中,我们免受伤害,保持了心灵的.宁静

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常吃三种安神菜  

2008-04-15 12:24:04|  分类: 营养饮食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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一.黄花菜又称"安神菜",具有镇定神经的功效,除了煮汤喝,也可以与其他菜炒成各种美味佳肴.而在改善失眠症状时,主要是坚持每日三餐时喝黄花菜汤.做时将黄花菜先用热水焯半分钟,去除表面过敏物质,再加水以大火煮沸后,再用小火续煮30分钟,滤渣取汤,再加点盐即可.也可以加一些其他材料,如小芹菜,豆腐皮,香菇等,味道更好.

二.酸枣是中药,而酸枣仁更是以助眠闻名.若想用酸枣仁来对付失眠,方法很简单,只要拿它来煮汤或泡茶喝就行了.失眠较多的人,除了常喝酸枣仁茶,还可以用酸枣仁汤来煮小米粥喝,由于小米含有助眠的色氨酸,所以这道粥对于改善失眠会有显著的功效.

三.一般人都认为洋葱是调味菜,其实它也是功效极强的"安神菜".它不仅含有刺激泪腺的大蒜素,更能提升人体吸收维生素B1的能力,促进新陈代谢,消除疲劳,改善注意力涣散状况,对安神助眠帮助最大.不过,比起其它的安神菜,在对付失眠时,洋葱的用法很独特,除了用于菜肴中,与红葡萄酒搭档时助眠效果最好.将1个洋葱剥去皮切成片,不能沾到水,然后放入一个用滚水烫过的玻璃罐中,再加入约500毫升的红葡萄酒,将盖子封好,放进冰箱冷藏,大约三天后可以饮用.这道酒又香又好喝,每天睡前喝30-50毫升,不久就能睡得很香了.

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