注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

王孝国的博客

健康快乐便是福

 
 
 

日志

 
 
关于我

以体谅的心去对待别人,表面上看是对别人的宽容,其实,更是对自己的善待,在这种宽容和体谅中,我们免受伤害,保持了心灵的.宁静

网易考拉推荐

护肝保健饮  

2008-04-26 11:58:21|  分类: 营养饮食 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

  在我国,病毒性肝炎是最严重的传染病之一,已经成为威胁我国人民健康的一大"国害".病毒性肝炎患者中,肝硬化作为肝病三步曲的中间阶段,已经是临床上的常见病和多发病,它正严重地危害着人民的健康.患上肝硬化的人,对任何营养素的消化吸收以及储备能力,会因肝细胞变硬以及纤维化而减低,其中又以蛋白质和脂肪的代谢受到影响最大.那么,肝硬化患者的饮食原则该是怎样的呢?对那些营养状况良好,病情稳定,没有其他并发症的人,要给予适量的热量和蛋白质以及水溶性维生素的均衡饮食.对于营养不良或处于高代谢期的患者,可增加热量的供应,以改善营养状况,并以维持理想体重为目标;对于食欲不佳者,可采取少量多餐以及浓缩形态的饮食,以增加热量的摄取.如果出现脂肪泻者,则应采取低油饮食.还有,患者应避免盐分含量高的饮食,日常生活中绝对禁酒.下面介绍几款适合肝硬化患者的菜肴.

  一.鸡肉山药粥  材料:鸡肉100克,山药30克,盐2克,鸡精1克.制法:将鸡肉洗净,放入锅内煮至极熟烂;鸡肉取出切碎后再放入;将山药洗净切碎;山药放入鸡肉汤中.煮至熟烂粘稠,调味即可.

  二.山楂红枣汤:材料:鸡内金15克,山楂30克,干枣20克.制法:将山楂和鸡内金洗净备用;红枣温水泡发,洗净备用;将山楂和鸡内金以及红枣一同放入锅内;加适量清水煮沸后,用文火煮约40分钟即可.

  三.红枣花生红糖汤:材料:干枣50克,花生仁(生)50克,赤砂糖50克.制法:将上述三物共煎汤,饮用.

  四.三七鳖甲炖瘦肉:材料:瘦猪肉120克,三七10克,鳖甲30克,干枣20克,盐3克,姜3克,味精1克.制法:将三七.鳖甲.红枣洗净;瘦猪肉洗净,切块把全部用料一起放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖三小时,调味即可.

  评论这张
 
阅读(408)| 评论(27)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017